فرآیند استاندارد سورتینگ و بسته‌بندی در کارخانه‌های مدرن
فرآیند بسته‌بندی و سورتینگ مواد غذایی، یکی از مراحل حساس و مهم در زنجیره تولید محصولات کشاورزی است. استفاده از استانداردهای مدرن در این فرآیند، تضمین‌کننده کیفیت و سلامت محصولات نهایی است.
مراحل سورتینگ و بسته‌بندی
- غربال‌گری اولیه: جداسازی ذرات بزرگ و ناخالصی‌های اولیه.
- سورتینگ لیزری: شناسایی و حذف ذرات معیوب و بی‌کیفیت.
- شست‌وشو و خشک کردن: پاک‌سازی کامل دانه‌ها از هرگونه آلودگی.
- بسته‌بندی: استفاده از مواد اولیه با کیفیت برای افزایش ماندگاری و حفاظت.
استانداردهای کیفیت
- استفاده از مواد اولیه بهداشتی در بسته‌بندی.
- رعایت دمای مناسب در انبار و حین فرآوری.
- کنترل کیفیت محصولات در هر مرحله.
جمع‌بندی
فرآیند استاندارد بسته‌بندی، نقش کلیدی در ارائه محصولات ایمن و با کیفیت دارد. این امر در کارخانه‌های پیشرفته به بهترین نحو انجام می‌شود.